Wandeling in Raiskums
25 juli 2019 - Raiskums, Letland
Om 12.00 uur komen de gidsen ons ophalen op de camping voor de hike rond het meer, het wordt een interessante wandeling door een mooi stukje natuur waar je normaal gesproken niet zou komen. Na ongeveer een kwartiertje wandelen, komen we bij een biologische boerderij.
Hier woont een echtpaar dat de boerderij als hobby heeft en dit zo biologisch mogelijk probeert te runnen.
De pan soep staat al klaar
Samen genieten van de soep
De boerin komt uit de hooiberg , nadat ze verteld heeft waarom ze het gras nog steed op deze manier drogen. Op deze manier worden de zaden van de verschillende grassen nog verspreid, zodat de diversiteit van de grassoorten in stand blijft.
De groep vermaakt zich best.
We krijgen hier een eenvoudige lunch van soep en brood en tevens een uitleg over het reilen en zijlen op de boerderij.
Het stroompje naar het meer
De gids legt uit hoeveel bomensoorten hier wel niet staan, allemaal geplant door de vroegere bewoners van de Mansion.
de Mansion
Daarna gaat de wandeling verder door de natuur rond het meer, waarna we rond half 5 bij de lokale brouwerij aankomen waar we een rondleiding krijgen en uiteraard ook drie verschillende bieren en hun zelf gebakken brood en koekjes gaan proeven.
hier zie je de oven die nog met hout gestookt wordt
De brouwketels, ook deze worden met hout gestookt
Hier moet het bier nog rijpen.
Dan gaan we natuurlijk proeven van het brood en de koekjes
En uiteraard het bier
Terug op de camping hebben we nog een hapjesavond, waar elke equipe voor enkele hapjes heeft gezorgd, die dan gezamenlijk worden genuttigd, NKC zorgt voor een drankje.
Ook dit was weer een gezellige avond, waarna iedereen moe maar voldaan ging slapen.
